Основні особливості пітчера для молока
Відмінності пітчера для
молока від звичайного глечика полягають у його формі. Хороший молочник має
трохи завужені догори стінки, чим нагадує конус. Така конструкція дозволяє
легко домогтися бажаного - красивої і пухнастої піни. Крім того, важливою
характеристикою є гострота носика, з якого ви будете робити красиві візерунки
на каві.
Про джаг для молока
Якщо пітчер
використовується для збивання молока, то джаг, навпаки, призначений для його
подачі на стіл. Він допомагає зберегти температуру продукту, а також має ряд
інших переваг. Що потрібно знати про джаг для молока?
1. Форма. Джаг має більш широку форму в порівнянні з
пітчером, що дозволяє зручно наливати молоко через тонкий носик. Також важливо,
щоб на дні джага була невелика виступка, що дозволяє зберігати температуру
продукту.
2. Об'єм. Джаг для молока може мати різний об'єм - від 0,2 до
1 літра. Який саме обрати залежить від того, скільки молока ви зазвичай
використовуєте за раз.
3. Матеріал. Як і в разі з пітчером, виріб може бути
зроблений з різних матеріалів. Найкраще обирати нержавіючу сталь або скло - ці
матеріали не псують смак продукту і довговічні.
4. Наявність маркування. Щоб точно дозувати молоко, корисно
мати джаг з маркуванням - він допоможе вам не переплутати об'єм продукту, а
також зберегти його точність.
5. Наявність кришки. Дехто використовує джаг з кришкою, щоб
зберігати молоко в холодильнику. Якщо вам це важливо, зверніть увагу на
наявність кришки у виробах.
Як вибрати джаг для молока
Щоб вибрати джерело для
зберігання молока, варто звернути увагу на такі параметри:
1. Матеріал. Найкраще вибирати джага з нержавіючої сталі, яка
не впливає на смак молока і не змінює його якість.
2. Об'єм. Об'єм джага повинен бути достатнім для зберігання
потрібної кількості молока. Вибирайте об'єм в залежності від кількості молока,
яке ви плануєте зберігати.
3. Дизайн. Для зручності використання варто звернути увагу на
дизайн джага. Воно повинно бути легким для транспортування і миття, мати зручну
кришку і відповідати вашим потребам.
4. Герметичність. Важливо, щоб джерело було герметичним і не
допускало вільного доступу повітря до молока. Це дозволить зберігати молоко
свіжим на довгий час.
5. Легкість очищення. Для зберігання молока важливо, щоб
джерело було легко очищувати. Варто віддати перевагу джерелу з простою
конструкцією, без складних деталей і запобіжників.
Загалом, для вибору джага для зберігання молока варто звернути увагу на його якість, герметичність, зручність використання та легкість очищення.
Якщо ви відповідаєте за бар та пригтування кави у своєму закладі, то знаєте, що організація ефективної та професійної роботи – це ключ до успіху. Але якщо вам не вистачає необхідні аксесуари, набори та інше обладнання для бару, то ми пропонуємо звернутися до Хорека Сервіс. На нашому сайті ви знайдете все необхідне для організації ефективної та професійної роботи кав'ярні, включаючи барні аксесуари, пітчери для молока, глеки для вершків, джаги для молока. Не зволікайте та замовляйте на сайті Хорека Сервіс.