Питчеры и молочники для взбивания и подачи молока с доставкой по Украине

450109 Кувшин для сливок 0.03 L ø35x35 мм Hendi
450406 Кувшин для сливок 0.12 L ø60x60 мм Hendi
450208 Кувшин для сливок 0.04 L ø40x40 мм Hendi
450307 Кувшин для сливок 0.07 L ø50x55 мм Hendi
450505 Кувшин для сливок 0.25 L ø75x75 мм Hendi
453001 Кофейник с крышкой 0.2 L ø74x95 мм Hendi

Питчеры и молочники
    Одна из обязанностей многих барменов — приготовление кофе. Этот процесс подразумевает использования не только кофемашины, но и дополнительных приспособлений, среди которых стоит выделить питчеры или молочники. Они предназначаются для взбивания молока перед приготовлением разных типов кофе: капучино, латте и т.д. В каталоге Интернет-магазина Хорека Сервис 2009 представлено несколько типов питчеров от таких торговых марок, как Brillis, Hendi и One Chef.

Приготовление (вспенивание) молока в питчере

    Перед тем, как взбивать молоко в питчере, нужно сначала правильно его выбрать. В противном случае хорошей пенки достичь будет невозможно. Молоко должно соответствовать следующим критериям:

  1. Низкая жирность.
  2. Достаточная цельность.
  3. Хорошая степень однородности.
  4. Содержание белка менее 2%.
  5. Охлажденность.

Питчер должен хорошо проводить тепло. Лучше всего, когда стенки данного приспособления являются достаточно толстыми. Также следует при выборе молочника учитывать и его объем. Если вы не можете выбрать питчер самостоятельно, мы готовы вам в этом помочь прямо сейчас! 

Оплата Приват
Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
© HorecaService2009, 2009-2022.