Скляний посуд:
Чому він став таким популярним у закладах ресторанного господарства?
Коли ми
розглядаємо вибір посуду для ресторанного бізнесу, естетика - це лише один із
аспектів, який нас цікавить. Важливою, а можливо й найважливішою, є
практичність. У ресторанному середовищі, посуд має пройти багато випробувань у
посудомийних машинах і витримати завжди ризик можливого пошкодження від відвідувачів.
Ось чому скляний посуд стає вибором для багатьох закладів.
- Міцність як ключова перевага посуду для напоїв.
Міцність скляного посуду забезпечується особливою технологією виготовлення. Скломаса витискана у відповідну форму за допомогою пресування, що робить посуд вкрай міцним і стійким до подряпин і ударів. Практично, вам потрібно докласти надзвичайних зусиль, щоб розбити скло, виготовлене цим способом. У ресторанному бізнесі, де швидкість і обороти важливі, міцність є ключовою перевагою.
- Гігієнічність, що
залишається незмінною
Гігієнічність
скляного посуду залежить від хімічних властивостей скла і відсутності пор. Наші
скляні вироби, представлені компанією ХорекаСервіс 2009, можна багаторазово
мити в посудомийних машинах (до 2000 циклів), і вони залишаються бездоганними.
Після автоматичної сушки на їх поверхні не залишиться жодної плямки, які так
докучали барменам ще донедавна. Це означає, що ваш посуд завжди виглядає
бездоганно і дотримується найвищих гігієнічних стандартів.
- Термостійкість
для більшої гнучкості
Термостійкість
скляного посуду досягається через спеціальний процес закалювання виробів. Ця
властивість дозволяє використовувати скляний посуд не тільки в мікрохвильових
печах, але і в духових шафах, де ви можете контролювати процес приготування
страви, спостерігаючи через прозорі стінки і дно посуду. Така гнучкість важлива
для шеф-кухарів, які прагнуть до ідеального результату.
Усе це робить
скляний посуд перевагою для закладів громадського харчування, де якість,
міцність і гігієнічність - це важливі аспекти, які допомагають підтримувати
високий рівень обслуговування та задоволення клієнтів.
Склянки, бокали, фужери, коктельний посуд для хореки: Вибір, Замовлення та Переваги.
Справжній
професійний посуд - ключ до створення неперевершеного гастрономічного досвіду у
ресторані, барі, кав'ярні, чи хорекі. Один із найважливіших аспектів, який
впливає на якість сервісу та задоволення гостей - це вибір посуду. І саме
скляний посуд часто виходить на перший план у виборі для цих закладів. Давайте
поговоримо, чому варто купити скляний посуд для ресторану, бару.
Різноманітність
вибору: Однією з переваг скляного посуду є його різноманітність. Ви можете
вибрати скляний посуд різних форм і розмірів, що відповідає вашому меню та
стилю закладу. Від класичних келихів для вина до сучасних коктейльних склянок -
можливості безмежні.
- Елегантність та естетика: Скло завжди асоціюється з елегантністю та стилем. Скляний посуд додає вашому закладу вишуканості та розкоші, і це перші враження, які залишається в пам'яті гостей. Часом, перший ковток або перший погляд на страву або напій важливіше, ніж будь-яка реклама.
Які бувають
склянки для коктейлів? Скляний посуд для хореки, ресторанів та барів що обрати?
Яка вартість комплекту посуду для подачі напоїв? Та багато інших питань на які
ми знаємо відповідь:
Склянки для
коктейлів бувають різних форм, розмірів та дизайну, і кожен із них призначений
для певних видів коктейлів. Ось кілька основних типів склянок для коктейлів:
- Високі склянки
(Highball або Collins): Ці склянки зазвичай мають велику ємність та прямі
сторони. Вони ідеально підходять для коктейлів, які містять багато льоду, таких
як Мохіто, Том Коллінз або Гінтонік.
- Низькі склянки
(Old Fashioned або Rocks): Ці склянки більш короткі та ширші, ніж високі. Вони
підходять для міцних коктейлів, які не вимагають багато льоду, наприклад
"Old Fashioned" або "Whiskey Sour".
- Мартіні скло
(Martini Glass): бокал має витончену форму з довгою ніжкою та широким верхом.
Воно ідеально підходить для коктейлів типу Мартіні, Космополітан чи Маргарита.
- Шотландські чарки
(Shot Glasses): Маленькі скляні чарки призначені для сервірування міцних
алкогольних напоїв, таких як текіла, джин або ракія.
- Келихи для Тікі
(Tiki Mugs): Екзотичні склянки з незвичайними формами та декором. Вони
використовуються для коктейлів у стилі Тікі, таких як Піна Колада або Май Тай.
- Харікейн
(Hurricane Glass): Використовується для подачі коктейлів, як ураган, має форму,
що нагадує факел, і вони зазвичай прикрашені фруктами і парасольками.
- Ірландські кавові
склянки (Irish Coffee Glass): Ці склянки зазвичай використовуються для подачі
гарячих коктейлів, таких як Ірландська кава.
- Спеціалізовані
склянки: Деякі коктейлі потребують спеціальних склянок з ексклюзивним дизайном
та формою.
Якщо ви плануєте
замовити посуд для напоїв для подачі в чистому вигляді та коктеїйлів для вашого ресторану, бару, кав'ярні, обов'язково розгляньте
варіанти які пропонує ХорекаСервіс2009. Наш посуд не тільки додасть елегантності та стилю вашому
закладу, але і забезпечить високу якість обслуговування і задоволення для ваших
гостей.